お気に入りだったユニフレームの牛刀が廃盤になって、握りやすいのか?握りにくいのか?よくわからない包丁だけになってしまったのが残念だったのだけれど、これもお気に入りのキャンプ用の包丁。刃物の国・関市のG.SAKAIのアウトドアクッキングストレート。
ブレードはステンレスでハンドルはラバーなので洗っても乾きやすくてカビにくく手入れが楽で良いのでキャンプ用としては最適な包丁です。ブレード長も165mmと長めでスリムなので使いやすい包丁です。
強いて言うならナイフのシースがプラスティックなのが残念だけれど、この値段なら仕方がないかな。
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